La cebolla es uno de los alimentos que se usa desde la antigüedad y que cuenta con una serie de propiedades de tipo nutritivas y también medicinales. Aun cuando se tenga como negativo que cuando la usamos nos hace llorar. Pero es un tesoro nutritivo muy especial.
De manera que en el artículo de hoy voy a revelar, Para Qué Sirve la Cebolla no te imaginas lo que hace en tu hermoso cuerpo.
Quédese hasta el final de este artículo y asegúrese de tomar nota de todo.
La Cebolla. Conoce los beneficios, sus propiedades para la salud y belleza
Es uno de los alimentos más usados en el arte culinario desde la antigüedad, muy apetecible, aunque nos haga llorar, pues resulta imprescindible en la gastronomía del mundo entero. Son pues muchas las propiedades tanto nutritivas como medicinales que posee la cebolla debajo de esas ricas capas.
Resulta que es una rica fuente de minerales y de oligoelementos, dentro de los que se encuentran entre otros:
- Azufre
- Bromo
- Calcio
- Cinc
- Cloro
- Cobalto
- Cobre
- Fósforo
- Hierro
- Magnesio
- Níquel
- Potasio
- Silicio
- Yodo
De igual forma cuenta también con las vitaminas:
- A
- B
- C
- E
En cuanto a la planta de cebolla la misma contiene lo que se conoce como esencias volátiles sulfurosas, las cuales le dan ese sabor picante que tiene. Siendo el mismo una de los componentes que proceden a disolverse rápidamente en agua, y produce igualmente ácido sulfúrico. Es por esto que hace que se nos salgan las lágrimas cuando cortamos de cebolla.
Otra sustancia de tipo volátil que contiene la cebolla es la llamada alilo, esta cuenta con propiedades:
- Bactericidas
- Fungicidas
Resulta igualmente interesante el contenido que posee en glucoquinina, que se trata de una sustancia la cual se encarga de bajar el azúcar en la sangre, por lo cual se le conoce como la Insulina vegetal. Es por todo esto que es recomendado su consumo destacando las propiedades de tipo:
- Diuréticas
- Antisépticas
Es de hacer notar que resulta muy versátil en la cocina y que la mejor manera de disfrutar de sus beneficios es consumiéndola cruda. Pues de esa manera logra estimular mejor el funcionamiento de:
- Hígado
- Páncreas
- Vesícula
Cabe destacar que aun cuando se cocine sus propiedades nutritivas no se pierden.
La cebolla. Conoce sus propiedades
Sin duda alguna que nos regala la cebolla una infinidad de beneficios y propiedades dentro de ellas se encuentran entre otras:
Las Fibras
Se consolidan como una fuente de fibra, lo cual ayuda a que sean ingeridas fibras de tipo solubles. Este tipo de fibra de la cebolla resulta que reduce la probabilidad de que se produzcan enfermedades de tipo cardiovasculares tales como:
- Presión arterial alta
- Accidentes cerebro vasculares
- Insuficiencias cardiacas
- Infartos
- Ayuda a reducir el colesterol
Las Vitaminas
El aporte que brinda la cebolla en 100 gramos es del 11,5 de la dosis que se recomienda diariamente de la vitamina B6. Siendo que esto la convierte en una muy buena opción a fin de mantener claras las funciones de tipo cognitivos y nerviosas
Esto es debido a que vitamina B6 brinda su ayuda al cuerpo a fin de que se produzca la producción de:
- La serotonina
- La mielina
Igualmente, la ingesta de una porción de cebollas brinda el 5,9% correspondiente a la ingesta diaria que se recomienda en cuanto a ácido fólico y de un 3,9% en relación a la vitamina C que es requerida por nuestro organismo.
Minerales
En relación a ellos cada 100 gramos de cebolla nos brinda el aporte de un 8,5% del calcio que es necesario diariamente a fin de que se fortalezcan:
- Los huesos
- Los dientes
De la misma forma las cebollas brindan un buen aporte de manganeso.
Propiedades y Beneficios de la cebolla
La cebolla es beneficiosa para gran una cantidad cosas para nuestro cuerpo tales como entre otras:
- El mantenimiento de una buena circulación
- Excelente función diurética
- Como bactericida y expectorante
- Digestiva y depurativa
- Fuente de vitaminas y minerales
- Controlador del peso natural
- Alivia enfermedades respiratorias y circulatorias
- Ayuda a combatir el envejecimiento
- Excelente regenerador del cabello
- Combate la caída del cabello
Finalmente recuerda siempre consultar a tu médico tratante antes de consumir
Que tengas un lindo día y no olvides compartir con tus grupos, amigos y familiares esta valiosa información.
Nos vemos en el siguiente Artículo
Dios Te Bendiga