Tostadas de Aguacate y Huevo
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan integral
- 1/2 aguacate maduro
- 1 huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Pimienta negra al gusto
- Hojas de cilantro fresco
Preparación:
- Tostar el pan integral.
- Machacar el aguacate con el jugo de limón y la pimienta.
- Cocinar el huevo al gusto (hervido, pochado o a la plancha).
- Untar el aguacate sobre la tostada y colocar el huevo encima.
- Decorar con hojas de cilantro fresco.
Información Nutricional (por porción):
- Calorías: 250
- Carbohidratos: 20g
- Proteínas: 12g
- Grasas: 15g
- Fibra: 7g
- Sodio: 150mg